Joulukalenteri / LUUKKU 1

Ajattelin tosiaan tehdä teille joulukalenterin täällä blogissa! Otan hullun haasteen vastaan ja pyrin tarjoamaan jokaiselle joulukalenteripäivälle uutta kurkistettavaa. :) 

Joulukalenterin ensimmäisestä luukusta löytyy ihana ja raikas salaatti joka ei kaipaa mitään lisää! Granaattiomena maistuu ihanan raikkaalta aurajuustoa kera ja tuo hauskaa "jouluista" punaista väriä salaattiin. Mikseipä tämä menisi joulupöydässäkin jonkin ihanan, tumman tammenlehtisalaatin kanssa?

Tarvitset siis;

- ruukun salaattia

- aurajuustoa

- puolikkaan kypsän granaattiomenan (tässä yksi linkki, kuinka kuoria granaattiomena)

- 4-5 pientä mehukasta ja kypsää päärynää (tai 3 isoa) 

Revi salaatinlehdet pienemmiksi, kuori päärynät ja pilko ne salaattiin. Murustele päälle aurajuusto ja lopuksi granaattiomenan siemenet! Kaveriksi voi vielä paistaa halutessaan esim. Kanaa. 

Sitten ei muuta kuin nautiskele! Tässä on ihan mieletön kombo. I promise. 

    Kertokaa jos testaatte!