New York part l - Let's fly!

Musta ei todellakaan oo syömään lentokoneruokaa, koska se on pahaa, ja mä vielä tosi usein voin pahoin lentokoneessa. (Mistä tulikin mieleen että pitää ottaa se pahoinvointitabletti...) Eli starbucksin kautta tankkaus ennen lentoa! Laukussa vielä yks protskupatukka varalle, ja vesipullon ostan ennen kun meen koneeseen. Jännittää! Onneksi suora lento :-)

I don't eat plane food. I don't like it and I usually get travelsick anyways. So I pre-ate at Starbucks! I have a protein bar in case I need something, and I'll grab a water bottle before entering the plane. So excited! Luckily it's non-stop flight :-) 

Palataan! Laters!

x Dora 

I've got my pockets full of dreams, baby

Ready, Set, Go!

/ pinterest.com

x Dora

uusi pienehkö perheenjäsen / new familymember

Ei, ei hankittu koiraa… vielä..

Nope, we didn't get a dog.. yet.. 

OLYMPUS PEN Lite E-PL7

Vaan mä ostin itselleni uuden kameran! ''Bloggarikamera'', niinkuin ystäväni totesi. Joo, ehkä, jotain ''tämä helpottaa korkkareissa kipittelyä'' se verkkokauppakin tais mainostaa… Mä halusin kuitenkin ihan vaan helpottaa elämääni (lue: kuvien siirtoa koneelle/puhelimeen) kiinnostunut kamerasta jossa on wifi, ja tästä kamerasta tän ominaisuuden avulla kuvat saa langattomasti ja supernopeasti puhelimeen tai tabletille. Tykkään kuvaamisesta ja rakastan mun järjestelmäkameraa (joka edelleen pitää paikkansa luonani) mutta kuvien laittaminen ja blogin tekeminen jää usein sivuun, koska ''missä se piuha taas on'' ja ''en varmana jaksa siirtää koneen kautta puhelimellekin vielä''… Älypuhelimeen saa ladattua ilmaiseksi olympuksen sovellukseen jonka avulla kuvat voi siirtää. Puhelin oli tosi helppo yhdistää cameran Wifiin ja nyt saan kuvia tosi nopeasti puhelimeen ja siitä vaikka vaan puhelimen dropboxiin, ja padamm ne löytyy koneen dropboxista! Yay!

 Joten tässä siis meikäläisen uusin beibi, olympus pen! Sillä wifillä varustettuna. Wifiyhteyttä oon jo testannut puhelimeni kera ja se toimi ihan moitteettomasti. Kovin paljon en oo vielä ehtiny käyttää, mutta nyt jo vaikuttaa ihan huipulta. Siinä on kääntyvä näyttö, osittainen kosketusnäyttö, hauskoja ''värisuodattimia'' ja tosi kiva ulkomuoto!  Esim. täältä löytyy yksityiskohtaista infoa tuosta kamerasta, jos jotakuta kiinnostaa. (Niinkun että mitä kaikkea siinä olikaan.) Yksi juttu mikä harmittaa (tai pikemminkin on outoa) on etsimen puuttuminen. Oon sen käyttämiseen kuitenkin tottunut järjestelmäkameraa käyttäessä. 

 

Tästä tulee ehdottomasti mun käsilaukussa matkusteleva kamera. Se on miljoona kertaa kevyempi kantaa kun mun canonin järjestelmäkamera! Olympus itsessään on uusi tuttavuus joten aika kauan varmaan kestää ennenkuin räplään tota luontevasti :D 

So I did buy a new camera, olympus pen lite e-pl7! ''Bloggercamera'' as my friend said. Well, may be. I wanted a camera with a WiFi to make my life (and blogging) easier! As this camera has it, it is simply a quick way to get the photos from the camera to my phone and to my laptop. There's a free olympus app, which can be downloaded for free to your smartphone. And with connecting the cameras wifi to your phone you can transfer the photos to your smartphone or tablet. 

So this is my new baby. I haven't get the chance to use it much yet, but it seems good. It has a tilting screen (for selfies haha), touch screen, art filters and great looks! For example Here is some more information about the camera if someone of you is interested. It's quite weird for me to use it yet, because Olympus is a new acquaintance to me, and i'm used to use a different canon (SLR) camera. But I'm sure I'll get use to it as I start taking photos!

This will definitely start traveling with me. It's so much lighter than my old camera (which i'm definitely gonna keep btw) and fits into my handbag! 

Onko kellään kokemuksia tästä kamerasta? Minusta ei vielä oikein ole arvioimaan! 

Joka tapauksessa, tykkään nyt jo tosi paljon! :-)

x Dora

Pikalounas / Easy lunch

Tänään, kun tulin päivällä kotiin töistä, oli vaan ihan järjetön nälkä. Kaupan kautta piti kipasta, että miehelle on illaksi burrito(pizza)t ja ei tehnyt mieli tarttua valmisruokapakettiinkaan. Niimpä nappasin hyllystä paketillisen kylmäsavulohta, tuoretta basilikaa ja sitten muut tavarat. Kotoa löytyi pastaa kaapista, joten näpersin itselleni supernopean pasta-annoksen, johon meni noin vartin verran, veikkaisin. Ja hyvää oli! Kalaakin jäi illaksi pizzan päälle. 

Jaan siis tässä teille tämän nälkäisenä päästä kehittelemäni reseptin. Ehkä vähän tylsä, mutta ainakin nopea ja mun mielestä oli kyllä hyvää ihan sellaisenaan.

Today when I came home from work I was so tired and super hungry. I needed to stop in the market, so that my man will have his burrito(pizza)s when he comes home. I didn't want to grab any convenience food, so I made up this easy recipe  in my head while shopping. I knew I had pasta at home so I just grabbed some cold-smoked salmon and fresh basilica and ran home. I made this up in approximately 15 minutes. Maybe a bit boring, but it was really delicious! And quick. 

  

You need cold-smoked salmon, fresh basilica, some tagliatelle, garlic and cooking cream (?). 

1. Keitä pasta. (Keitä sitä sen verran kun on syöjiäkin.)

Boil the pasta. 

2. Kaada kypsyneestä pastasta vesi pois, ja anna pastan jäädä kattilaan. Kaada valmiin pastan joukkoon ruokakerma, ja anna hetken olla levyllä, että ruokakerma lämpenee.

When the pasta is cooked, remove the water and leave the pasta into the pot. Pour the cooking cream into the cooked pasta and keep it on the stove so it warms up. 

3. Mausta makusi mukaan. Suolaa ja pippuria - itse laitoin hieman valkosipulia joukkoon. Sekoittele lämpimällä levyllä hetki, ja kaada lautaselle. 

Add some flavorings you like. Salt, pepper maybe. I added some garlic. Then pour it into a plate. 

4. Tee muutama rulla lohesta pasta-annoksen päälle, lisää vielä ripaus pippuria ja viimeistele tuoreella basilikalla.
Make few rolls out of the salmon on top of the pasta and finish with fresh basilica. 

5. NAUTI HETI! 
ENJOY IMMEDIATLY!

x Dora

Kahdenkympin keittiöremontti / kitchen renovation

Tein pienen keittiörempan. Kontaktimuovilla. Tai oikeastaan, sen nimi on dc-fix. Sillä voi siis ''tapetoida'' uudelleen kaappeja, kaakeleita ym. Ja se lähtee irti ihan vaan repimällä eikä jätä mitään liimajälkiä! Sitä oli suhteellisen helppo laittaa, mutta mulle ongelmia aiheuttikin se, ettei pinta ollutkaan tasainen. Joten mulle jäi aika paljon ilmakuplia ja kohoumia, koska en tajunnut huomioida, että tossa kaakelissa on kohokuvioita. Joten siihen hommaan tää ei ehkä ihan sopinut.

Tosin, kiinnittäminen oli suht nopeaa ja helppoa kaikesta huolimatta, ja ton saa äkkiä irti, jos kyllästyy. Tosin mun perfektionistinen luonne ei antanu periksi tossa kiinnittämisessä niiden ilmakuplien suhteen, joten aika kauan tappelin ton kanssa. 

Keittiö piristyi huomattavasti, ja ilmakuplia ei juurikaan huomaa paitsi oikein tarkkaan toljottaessa ja kirkkaassa päivänvalossa. Voi olla, että ne alkaa jossain välissä häiritsemään liikaa, mutta tällä hetkellä oon vaan jo tottunut uuteen seinään. Se menee tosi luonnollisesti tuonne keittiöön. 

Hintaa tälle remontille tuli tosiaan 20 euroa. Apua kiinnittämisessä käytin mattoveistä, maalarinteippiä (kohokuvioiden tasottamiseen) ja viivotinta. 

I made a little kitchen renovation with 20 euros and a miracle called dc-fix. Here you can see the results! If you're interested, I think you can find more by searching for (google?) dc-fix. 

Mitäs tykkäätte?

What do you think?

x Dora

Boulevard Social

My love had his birthday this week, so as his birthday gift, and to celebrate too, I had a reservation to the Boulevard Social restaurant. I had been there once before few years back when we celebrated my sister's birthday, so I knew already what kind of restaurant it is. I also knew, that they would take my allergy seriously and that they could make the menu without any problems. I got very good service with my allergy, as I did last time too. 
 I don't know what would've been better gift - he always wants experiences as a gift and really not materialism. I'm sure he would've been happy with a pair of nikes or with a new watch - but we both love great food and there was a chance to spend time alone (somewhere else than home) and make another great memory. It was the perfect gift! He was so happy and loved the food, which actually was excellent. We had a tasting menu (many different small portions of food) and there were only few things that didn't really blow our minds. Though especially the starters and the desserts - we were in heaven. Food heaven. So even though we were super tired and both little sick, we had a great time. And it made me so happy that my gift was such a success. 

Rakas täytti vuosia tällä viikolla ja synttärilahjaksi, ja no juhliminen hoitui siinä samalla, keksin varata meille pöydän Boulevard social nimiseen ravintolaan. Olin ollutkin siellä jo kerran aikasemminkin, siskon synttäreittä pari vuotta takaperin juhliessa, joten tiesin jo millainen paikka on kyseessä. Tiesin myös että allergiani suhteen heillä ei tulisi olemaan mitään ongelmaa, ja sain jälleen kerran todella hyvää palvelua allergiani kanssa. Menu toteutettiin täysin ongelmitta allergiani huomioiden, kuten viimekin kerralla.
 En tiedä mikä olisi ollut parempi lahja - tottakai oon ihan varma että hymy olis tullut huulille uudet niket jalassa tai uuden kellon kera, mutta kulta aina toitottaa että perustaa enemmän uusiin kokemuksiin kuin materialismiin. Me molemmat rakastetaan hyvää ruokaa ja siinä oli tilaisuus viettää aikaa kahdestaan jossain muualla kuin kotona (vähän niiku treffit!) ja saada taas yks uusi ihana muisto yhdessä. Lahja olikin ihan täydellinen, hän kyllä kehui sitä maasta taivaisiin (ja ruokaa!) useaan otteeseen. Vaikka molemmat oltiinki vähän kipeitä ja aika väsyneitä pitkän päivän jälkeen, meillä oli tosi mukavaa. Kummallakin oli tosin ääni niin poissa, että syötiinki sitten ihan hiljaa, ku kumpikaan ei kuullu hölkäsen pöläystä siitä mitä toisella oli asiaa. Hymy mulla levis kyllä korviin asti kun tajusin miten hyvin onnistuin!

Our ''birthday-celebration'' drinks. 

Our starter Green Gazpacho & Prawn Cocktail.
Absolutely loved it! 

The little wooden tray is also nice. 

Our second dish Beef tar-tar 'Harissa-Remoulade'
with bread. 
This was my absolutely favourite!

Our third dish Brown butter & Almond Scallop.
I really liked this one too. I haven't really eaten scallop before, but this was nice experience.

Especially I love how they bring the food. It's been put nicely to the plate and decorated with fresh herbs. Also all the plates were beautiful.

I forgot to take photo of the 4th dish. It was Honey pork belly 'Golden Spices'.
This one didn't really impress either of us. The apple slices that came with it were absolutely delicious and the labneh (Strained yoghurt) was delicious. And we got also tabbouleh (it's kind of a salad) with it, which was delicious too.

Anyhow, here's the 'main course'. He had Grilled lamb kebab 'Shish style'.  I couldn't eat it, so I got some kind of Shrimps (again..). It was okay, but again, didn't really impress us that much. I was a bit disappointed that I got seafood again (I've had enough already).

The dessert was absolutely DELICIOUS. We had Lemon pie Marrakesch & Thyme, and Boulevard social soft ice cream which was cardamom this time. Ohhh, so delicious. So was a very nice ending.



I think the pie would've tasted even better with a cup of coffee, but it was too late for a coffee.



As it's entirety, we both enjoyed a lot.

For couple of days I've been feeling such  newly fallen in love.. 

x Dora

Where to find motivation?

Sometimes it feels I've just lost all my motivation. Right now, I need to study (and sing) a lot, because I really want to go to study! Just when I sit down, or open my arie album, it seems like someone runs up to me and steals it. And then hides it. Yes, you can manage to work without motivation too, but it's very frustrating. I think that what I read is interesting, but sometimes I just need to find something to inspire me a little more.
 What I like to look, are different pictures. Usually with some little motivational quotes! And pictures, that make me remember why am I actually doing it. A little help with pictures, and I have motivation to read just a little more.
 Here's my favourite pictures right now! Maybe some of them can help you out too, to give you some motivation for what you need it for right now.

Joskus tuntuu että kaikki mun motivaatio on vaan kadonnu johonki. Kun istun työpöydän ääreen, että nyt mä alotan lukemaan (tai laulamaan), nii joku juoksee luokse, ryöstää mun motivaation ja piilottaa sen. Kyllähän siitä työnteosta tulee jotakin ilman motivaatiotakin, mutta se on tosi turhauttavaa. Ja ei oikein etene - minkä lisäksi tuntuu siltä, ettei yhtikäs mitään jää kyllä mieleen. Kyllä mä tykkään siitä mitä luen pääsykokeita varten, mutta joskus tarviin kyllä vähän jotain nostamaan motivaatiota.
 Usein kattelen kuvia netistä. Pidän semmosista, johon on liitetty joku pieni motivaatiolause mukaan! Kuvat auttaa myös muistamaan, että miks tätä edes tekee (jos sattuu unohtamaan). Pienellä kuvien lisä-avulla sitä jaksaa lukea vielä pikkusen lisää. 
 Tässä lempikuvat just nyt! Ehkä nämä auttaa myös sua lisäämään motivaatiota siihen mihin sä sitä tarvitset?

Let's work for our dreams, right?

x Dora

kuvat weheartit.com