Keväinen vappubooli ilman alkoholia / Fresh spring punch without alcohol

Jos nautit vapusta alkoholittomasti niinkuin minä tai kaipaat jotain freesiä juhliin muiden tarjottavien rinnalle, niin tässä on sulle huippuresepti. Tästä boolista tuli ihanan keväinen/kesäinen ja värit on tosi ihanat ja mitä pidempään sen antaa olla sitä paremmalta se maistuu! Ohjeet tähän mango-mansikka-minttubooliin on todella simppelit, sä tarvitset:

                                                  - 1,5l plo Schweppes the original russchian:ia

                                                  - Tuoreita mansikoita 

                                                  - Tuoretta minttua

                                                  - Mangoa pakastekuutioina

                                                  - Vettä ja jääpaloja

Valitse sopiva booliastia ja kaada Schweppes:ia astiaan noin 3/4 pullollista. Lisää 1dl vettä. Pilko tuoreet mansikat ja lisää ne booliin. Revi mintusta lehtiä/oksia ja laita booliin - sekoita. Lisää viimeiseksi pakkasesta jäiset mangokuutiot sekä lisää jääpaloja. Laita jääkaappiin tekeytymään niin pitkästi aikaa kun jaksat odottaa (1h tulee jo tosi hyvää!) ja tarjoile kylmänä! 

/ We're having the first of May party eve here, and as I'm celebrating sober, I created this amazing and fresh spring drink. You need 1,5 liter bottle of Schweppes the Original Russchian, fresh strawberries, fresh mint, frozen mango cubes, water and ice cubes. Then you pretty much just cut the strawberries, and mix everything together and add 1dl of water. The longer you let it be, the better it tastes. Serve cold and enjoy! 

Can't wait for summer,

Living room deco

Noniin, tässä tulee kaikille uteliaille pitkästä aikaa ajantasalla olevat kuvat meidän olohuoneesta. Käännettiin jo ikuisuus sitten sisustus kokonaan ympäri, mutta en oo teille (tai muille) sitä tajunnut näyttää ja moni onkin hämmentynyt meille tullessaan. Tällä hetkellä olohuone on saavuttanut näillä näkymin ainakin hetken pysyvän olomuotonsa! Meidän olohuone osuu silmään heti ensimmäisenä sisään astuttaessa ja siksi haluankin sen antavan vieraalle samantien mahdollisimman kattavan kuvan siitä, miten me täällä asutaan. Meillä tosiaan on Henrin kanssa avokaksio, josta puuttuu seinät + ovet, joten kaikkialta oikeastaan näkyy kaikkialle, mutta sisääntullessa olohuone saa kunnian tehdä ensivaikutelman. En tämän enempää tässä höpötä - kuvat kertoo kaiken oleellisen meidän oloiluhuoneesta! Ps. Oikeesti meilläkään ei aina oo ihan näin siistiä. 

/ I now present you the newest pictures of our living room. We turned the decor around ages ago, but I just haven't taken the pictures earlier (or told anyone..) and people have got really confused when visiting us :D But now the living room has (at least somehow) permanent decor so I decided to show you guys how we live here. Our home is actually just one huge room, as we're missing all walls and doors, so when you walk in from the front door you pretty much see everything - though the living room is first to catch your eye so the decor of it is very important to me. The pictures will show you all you need to know, so enjoy the tour! Ps. We really don't always have this clean home.

Mitäs te olette mieltä? Mun lemppari on tämä viimeinen kuva - piti hierasta silmiä että onko toi oikeesti meiltä, haha. Kysykää, jos jokin teitä askarruttaa - mä vastailen tosi mielelläni! 

/ So what do you think? My favourite is the last picture. For a moment I couldn't believe it was from our home... Ask if you want to know anything - I'll be happy to answer!

Ja ainiin, oottehan käyny kattomassa mun edellisen postauksen maailman ihanimmista juhlavaatteista kevään juhliin? Se löytyy tästä!

/ Have you checked out my last post about the most adorable party dresses for spring? You can find it right here!

Pizza saturday

Me päätettiin tehdä tänään illalliseksi pitsaa, tosin ei mitä tahansa pitsaa - vaan rahkapitsaa. Jep, luit oikein. Joku on ehkä saattanu törmätäkin tähän jossain, mutta me ei oltu ikinä ennen syöty tai kokeiltu moista. Ohjeen mä bongasin ystäväni Roosan blogista ja täytteet valittiin ihan itse! Me jostain syystä poltettiin pohja kiinni leivinpaperiin, mutta saatiin kuitenkin puolet siitä irti, eli ei jääty kokonaan ilman pitsaa ja vedettiin lähes koko pellillinen keskenämme :D Reseptiä tulee siis tässä:

Pohjaan tarvitset (iso pellillinen): 
2 kananmunaa
2 purkkia maitorahkaa (250g+250g)
2dl gluteenitonta kaurajauhoa (tai täysjyvävehnä-, ruis-, muita gluteenittomia yms. muita, mutta ei niitä perus valkosia höttöjauhoja!)
2tl leivinjauhetta
2tl suolaa

Laita uuni kuumenemaan noin 200 asteeseen (tai ehkä vähän vähemmän, kun meillä kerta kärtsäs?) ja sekoita pohjan aineet keskenään. Ensin rahka ja kanamunat, sitten leivinjauhe sekä suola ja lopuksi jauhot. (Tässä me ajateltiin että ens kerralla vois kokeilla öljytä leivinpaperilla vuoratun uunivuoan/pellin, ettei pohja pala paperiin kiinni?) Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita esipaistumaan uuniin n.10 minuutiksi. 

Voit joko tehdä tomaattikastikkeen itse tai käyttää valmista sellaista, niinkuin me. Nappaa uunista jo hiukan paistunut pitsapohja, levitä siihen tomaattikastiketta ja survo täyteen haluamiasi täytteitä. Sen jälkeen paista vielä uunissa n.20-30min.  Meidän pitsalta löytyi härän kylmäsavuleikkelettä (joka on mainio salamin korvike!!), mozzarellaa, ananasta ja parmesaania. Kun se tuli uunista, lisättiin päälle vielä ituja sekä tuoretta tomaattia. Kylkiäisenä me nautittiin cantaloupe -melonia! Oli siis todella hyvää, oltiin super yllättyneitä molemmat ja aiotaan kyllä tehdä uudestaankin. Maha tuli niin täyteen että nälkä pysyy tällä ainakin hyvän aikaa pois!

/ We made pizza tonight, but not a regular one - we made a curd pizza. You need two eggs, two packages of 250g unflavoured curd, 2 dl of glutenfree oatflour (or other flour, but not the regular white ones!) and 2tsp of salt and 2tsp of baking powder. You mix them togehter, pour it into an oven pan and bake it first for about 10minutes, then take it out, add your topping and bake maybe 20-30minutes more. The oven should be approx. 200 degrees celcius, or maybe less, 'cause our pizza dough burned a little. We though still liked this very much and we're gonna do it again! Keeps the hunger away for sure. 

I'm a (curd) pizza fan!

Sunny day outfit and some thoughts

Tuntuu tosi hassulta, miten pitkällä me ollaan jo tätäkin vuotta. On tosi ihanaa, kun täälläpäin ei oo enää lunta maassa ja taivaaltakin tulee vettä rännän sijasta. Valkosten lenkkarien pukeminen ei oo enää pelkkää toiveajattelua ja ne talvitakit on ihan oikeesti saanu laittaa kellariin. Hyvä on kuitenkin muistuttaa itseään siitä, että vielä _ei ole_ kesä ja kaulahuivi kannattaa AINA pukea, koska muuten lopputuloksena on todella ikävä flunssa. Itse tein tämän virheen ja kyllä kadutti, kun ääni katosi sen seurauksena. 

Pitkällä oleva kevät tarkottaa myös sitä, että pääsykokeet on jo ihan kulman takana. Esikarsinta on nyt läpäisty - kutsu ensimmäiselle koelaulukierrokselle saapui postissa. Tästä se taas lähtee. Pääsykoekappaleet (yksi ranskankielinen aaria, yksi saksankielinen aaria, yksi saksankielinen lied ja yksi suomalainen laulu) ovat hyvällä mallilla ja olen tyytyväinen valitsemiini kappaleisiin. Luottamus itseensä on vahva ja olen tyytyväinen tekemäni työn määrään. Minulla on hyvät eväät kokeisiin. 

Olen tehnyt töitä lastenhoitajana ja viihtynyt erinomaisesti. En olet tainnut ikinä rakastaa mitään työpaikkaa noin kovasti. Työrintamalla on tekemistä vielä juhannukseen asti, mutta sen jälkeen pitäisi taas etsiä uusi paikka - jos sinulla on tuttuja jotka tarvitsevat lastenhoitajaa heinäkuuksi, niin meidät saa yhdistää. Olo on todella se, että olen kahvila-alan tältä erää kokeillut ja haluan todella viettää työssäni aikaa lasten kanssa, sillä siitä oikeasti nautin. Ystäväni sanoin - mikään ei ole niin ihanaa kuin se, kun voitat pienen lapsen luottamuksen. 

/ It feels like time has passed so quickly this year. It's wonderful not to have snow on the ground anymore and I think that it's just great that it's raining, not snowing. I can wear my white sneakers (and not only wish to do so) and change into spring jackets. It is though good to remind yourself that it's _not summer_ yet and you really need to wear that scarf when going out because otherwise you're just gonna get a flu. Like I did and I lost my voice. And I regret so much not wearing the scarf. 

Springtime also means that there's not much time until my university-auditions. I have now passed the preselection and have been accepted to the first round. Here we go again. My songs for the audition (one french aria, one german aria, one german lied and one finnish song) are in great shape and I'm happy with my choices. I trust myself and I'm happy about how hard I've worked. I've got everything I need to make the best audition I can. 

I've been working as nanny and really enjoyed myself. I don't think I've ever loved any job as much. I stil have until misdummer, but after that I need to find another family. I really feel like I've seen enough for now what it's like to work in a coffee shops, and I really wanna keep working with kids because that's what I enjoy doing. Like my friend said - I don't think there's nothing more lovely than winning the trust of a little child. 

Kuvat/Pictures by Henri

Edited by me

Tsemppiä kaikille pääsykokeisiin pänttäävile. Pitäkää huivit vielä kaulassa ja tehkää unelmista totta!

/ I wish good luck to everyone studying for entrance exams. Keep your scarfs on make your dreams come true! 

Wanties right now!

Kuvaa/Tuotetietoja klikkaamalla pääset Polyvoren sivuille, josta löydät tuotteet. 

Linkki johtaa verkkokauppaan./ Clicking the picture/product information will take you to

Polyvore's website, where you can find the products and which will lead you to

the online-shop. 

Wanties right now! by dora-seitovirta

               

Keräilin Polyvoren avulla H&M:n sivuilta mun tämän hetken himotuksia. Jos mun tilillä olis 

rajattomasti shoppailurahaa, niin klikkailisin nämä ostoskoriin ihan ensimmäisinä. Oon tällä hetkellä 

tosi pahasti ihastunut tohon sinapinkeltaiseen väriin mekoissa (näyttäis niiiin hyvältä rusketuksen kanssa!)

ja myös noi molemmat korkokengät on aivan ihanat.

Kiilakorkoja mulla ei itseasiassa ookkaan ja noi olis täydelliset rennon päivä-asun kanssa vaikka rannalle

päin menossa ja illaksi vaihtaisin noi ihanat vaaleanpunaiset jos menis vähän juhlavammin syömään. 

/ If only the amount of money on my bank account would not be limited, I'd order these right now!

I'm loving the shade of yellow on those two dresses and how cute are both of those heels? The brown ones

would be perfect for the day on the beach and the I'd wear the light pink ones for dinner in the evening.  

           

                                               

Date night roses

Eilen juhlittiin yhteistä, jo hyvän aikaa kestänyttä (toivottavasti elämänmittaista) taipaletta treffien muodossa. Käytiin ulkona syömässä ja tavasta poiketen, tunnelman juhlavaksi tehden kilistettiin myös lasilliset alkoholitonta kuohuvaa! Mun ideaan mukavasta treffi-illasta kuuluu jotain kivaa ohjelmaa, mitä ei arkipäivänä tulis tehtyä (kuten esimerkiksi just illallinen jossain vähän paremmassa ravintolassa) ja kukkaset. Eilen sain valita illallisen jälkeen nämä todella kauniit vaaleanpunaiset ruusut kotiin vietäviksi ja nämä on kyllä varmaan kauneimmat ruusut, joita olen saanut. Asia josta tulen aina onnelliseksi - kukkakimppu. 

Mitä sain taas oppia kantapään kautta, oli se, että kyllä sitä omaa vaatevalintaa kannattaisi ihan oikeesti kokeilla aikasemmin päälle, eikä vasta lähtiessä. Lopputulos oli se, että olin keskellä vaatekriisiä (ja vaate-/sukkahousumyttyjä) 10 minuttia ennen lähtöä, koska hame, jonka olin valinnut, näyttikin jokaisen sauman ja kaikki muutkin ratkaisuyritykset mitä kokeilin sinne alle, eikä vielä oo tarpeeks lämmin lähteä ilman sukkahousuja. Mulla ei tietenkään ollut mitään varasuunnitelmaa, joten mun oli sitten lopuksi ihan pakko vaan valita jotain joka sattui olemaan lähellä. Mulle jäi kaks minuuttia aikaa meikata loppuun ja kerätä kaikki tavarat. Onneksi tuo MAC:in mattahuulipuna pelastaa minkä tahansa asun (ja myös mun harjaamattomat hiukset) ja nuo housut ja kengät toimi katseenvangitsijoina. Onnekas satuin olemaan tällä kertaa, mutta ens kerralla mä todellakin kokeilen sitä asua aikasemmin kun kymmenen minuuttia ennen. Noloa on se, että tää oli joku viides kerta kun näin käy. Jos mä vaikka nyt oisin jo oppinut? 

Ja jos joku ihmettelee violetin kuontalon puuttumista, niin mun hiukset päätti muuttua vihreiksi viime viikolla. Kokeiltuani oikeesti jokaista netistä löytyvää kikkaa sen poistoon, minkään auttamatta, jäi neuvoksi enää koittaa sävyttää sitä punaisella colormaskilla pois. Nää on todellakin paremmat kun vihreet - näistä tuli tämmöset ehkä vähän kirsikkaiset? Joka tapauksessa, nääkin on mun mielestä ihan kivat. Vai mitä te ootte mieltä? 

/ We had a date night yesterday as we were celebrating our (hopefully lifelong) journey together. We went dining and to make it really special we also had some non-alcoholic sparkling to celebrate! My idea of a nice date night contains something nice activity together (what you wouldn't do on a regular day) and flowers. I got to choose these absolutely beautiful pink roses on the way home, and I think they're the prettiest roses I've ever got.  One thing that always will make me happy - bouquet of flowers. 

What I (again....) learned yesterday was that you really should try your outfit on before going. I ended up having crisis with the skirt I had chosen as it happened to be see-through... and it's not warm enough yet to go out without stockings, so I was pretty much screwed ten minutes before leaving the house. I also didn't have plan B, so I ended up grabbing whatever was close and had two minutes time to do the rest of my makeup and grab all my belongings. Luckily the MAC lipstick saves whatever outfit (and also my unbrushed hair) and my pants and shoes were pretty eye-catching. Lucky this time, but next time I'll definitely try the outfit on earlier than 10 minutes before leaving. The embarrassing part is that this has happened like five times before too... Maybe I learned this time? 

Also, my hair turned out green last week, and I did anything to get it out without any results, so the only thing to do was to use some red color mask and my hair is now cherry. I kinda like it though. What about you?

Shoes Minna Parikka / Pants Andiata / Shirt NewYorker / Blazer H&M /

 Jacket H&M Kids / Clutch  Ginatricot / Lipstick Mac Retro Matte Relentlessly Red 

  Kuvat/Pictures: Henri 

Edited by me

Catkins & Friends

Meillä on ihan kesä täällä kotona! Pajunkissat oli niin ihania, etten raaskinut heittää niitä pois pääsiäisen mentyä ohi, joten ne jäi maljakkoon. Kaipasin kuitenkin jotain vähän kesäisempää, joten en voinut vastustaa muutamaa ihanaa hiirenkorvallista oksaa. Ja nyt niissä on lehdet! Ja ne on just niin ihanan kesäisiä ja kauniita (ja kuvauksellisia) kuin ajattelin, ja sopivat täydellisesti korkeaan lasipulloon, jonka käyttötarkoitusta olen etsinyt. Oi tätä onnea. 

/ We have summer in our home! Those catkins I got for easter were so cute, that I just couldn't throw them away after easter, so they stayed. I was already longing for summer though and they seemed a bit too winter-themed there all by themselves, so I got us few branches which already had leaf buds on them and put them in water. And now they have leaves!! And they are just as pretty and photogenic as I thought and they make me think of summer. They're also a perfect fit with a huge glass bottle which place I had been looking for... Such much happiness! 

I captured these in the morning light. Isn't it just beautiful?